豚のストレスの要因は、飼育中寒かったり、高温高密度などの温度調整も大きな原因です。
特に寒いすきま風はストレスや風邪だけでなく、肺炎や下痢などの疾患にもつながります。
冬は豚舎の周囲をカーテンで囲み込み、ストーブを使用し暖かく。逆に熱い時は、熱射病予防としてファンを使用し、自然の風で涼しく風通しを良くします。
病原体の農場への侵入防止のため、人や車の出入りの規制しており、見学は一切受け付けておりません。
他にも消毒の徹底、害虫（ハエ、蚊など）の駆除、新規導入豚の検疫を徹底しております。
オールイン・オールアウトとは、導入されたすべての仔豚を出荷して豚舎を空にし、徹底的に洗浄・消毒をしてから次の仔豚を導入する方法です。豚舎ごとに洗浄、消毒してから一斉に豚を入れているため、衛生的で、病気になりにくいメリットがあり、薬品の使用が軽減され、もし万一病気に感染したとしても、次に持ち越さないので安心なのです。
豚の健康を守ることが、品質の向上へつながる。
人間のように、豚にもストレス症候群があることをご存知ですか？
豚はストレスに弱い動物です。免疫力が低下し、風邪を引きやすくなったり、お腹を壊してしまったりと病気にかかりやすくなってしまいます。
ストレス症候群のブタの肉は『ふけ肉』と呼ばれ、疲労物質の乳酸がたまることで、柔らかく締まりがない不味い肉質に変わっていくのです。
「動物の健康を管理する」ということは、「食品衛生の一般的原則」すなわち、高度な飼養衛生管理を行うことを意味しています。
少しでも心身健康に生活できるよう、豚に優しい飼育環境を整えております。
